Förkultiveringen är igång

Nu har odlingssäsongen verkligen dragit igång. Paprika/chili står under växtbelysning efter första omskolningen. Detta är första året jag provar speciell växtbelysning, har använt vanliga lysrör tidigare. Lysrören används till tomater och purjolöken i år.

   

När det gäller tomater blev det några färre sorter än i fjol, 21 mot 28. Några som jag odlat i många år och som återkommer nu också är: Gardeners's Delight - en god, röd, söt och lättodlad (även på friland) körsbärstomat, Marmande - busktomat med härliga röda bifftomater, Tigerella -med sin grön/röd randiga söta medelstora tomater samt tomaten Sissi som är uppkallad efter grannen som sparade frö från en köpetomat- denna ger rikligt med små söta röda cocktailtomater.  Några nya sorter provas i år:  röd och gul vinbärstomat- ska ge många minitomater och Oaxaca Jewel - en bifftomat som är röd med gula strimmor. Det blir ett spännande tomatår ..... i år också ;).

Igår förberedde vi för årets björksavstappning. Det verkade vara lite tidigt för tillrinningen var dålig. Vi får se efter ett par dagar, blir det inte bättre får vi borra ett nytt hål. Saven har nog inte börjat stiga  än - fortfarande lite kyligt här i zon 5. Saven använder vi till dryck och brödbak. Den innehåller många nyttiga ämnen som kan verka uppiggande när vårtröttheten slår till.

Ute växer blåsippan vidare och väntar nu bara solen för att öppna sina fina kronblad och inne i växthuset har ruccolan grott. Snart, snart är det dags för skörd och slut med köpesallaten. 

Kylan är kvar men meteorologisk vår här

Dagarna blir ljusare men värmen dröjer. Jag får börja med lite vårjobb ändå. Växthuset är nu urtvättat och bubbelplasten inhängd. Vintersådderna är åter på sin plats efter rengöringen.  Nu är det klart för att dra in frostvakten och börja sätta ut paprika och tomat så fort de är stora nog.  Jag vill dock gärna ha plusgrader (helst) dygnet runt i flera dagar innan jag gör det.

Idag har jag börjat skola om tomaterna i egna små krukor. Två sorter var stora nog för det; 'Yellow Pear' och Garderner's Delight'. Det känns bra att skola om efterhand eftersom jag har så många både sorter och plantor. Nu får de stå under lysrör i gästhuset och växa till sig lite innan det är dags för växthuset. Paprikan/chilin har också fått flytta ut i gästhuset fast med speciell växtbelysning istället för vanligt lysrör. Det är första året jag provar detta - får se om det gör någon skillnad. 

De sista två dagarna har snöns äntligen smält undan vid syrenbuskarna där ett blåsippsstånd gömmer sig - och se vad jag hittade där.

 De första skira knopparna syntes och börjar skifta i blått - ett fint vårtecken.

Jag går runt lite på tomten varje dag för att se hur växterna klarat vintern och börjar leva upp igen. Kryddlandet ser väldigt fint ut - så fort tjälen går ur är det dags att ta skott och småplantor för att driva upp till försäljning. Intresset för egna örtkryddor har vuxit på senare år och tänkt vad gott det är att göra en fraichesås smaksatt med färska örter! 

Men som sagt - kylan är kvar så ännu blir det till att vara inne del av dagen och då blir det lite bak ibland. Har gjort en levain på Dalavete från St Hällsta kvarn i Sala. Underbart mjöl så lätt att baka med och smakar så gott. Vid min senaste Stockholmstripp så åkte jag förbi och köpte med mig en laddning mjöl - allt deras mjöl är Krav.

Än så är det vinter.......

i alla fall utomhus. Inne så börjar det gro i alla små krukor. Paprikan och chilin är fint uppe, likaså purjolöken. I år har jag även sått en basilikasort, 'Aromato', tidigt och den ser ut att utveckla sig fint. 

Plantor av chili och paprika som är till salu i år är: 

Paprika- Ferenc Tender (röd), röd, orange och gul minipaprika. Det sistnämnda är frö från köpepaprika som sås första gången i år så jag är osäker på hur de blir - spännande.

Chili -Long Slim (cayenne), Apache, Espelette, Kali Mirch, Elephant, Jamaican Bell, Fish Pepper, Sweet Banana .Är du intresserad att teckna dig för en planta- så hör av dig (lewa.fogelstrom@gmail.com)

I växthuset har jag sått några kallsådder för första gången, ska bli kul att se om det lyckas. Det är ruccola, persilja, sallat, rankspenat, piplök, oregano och dill. Allt täcktes med snö som sakteliga har töat bort och gett fukt åt jorden. Får ser när solen kommer fram om det händer något. 18 sorters tomatfrö har även kommit i jorden - återkommer till dessa i ett senare inlägg.

Inomhus sitter jag och skissar på sommarens grönsaksodlingar. Jag odlar med 4-års skiften, vilket innebär att det ska gå 3 år emellan innan en gröda återkommer på samma plats.

Och ute får fåglarna sin mat ett tag till.......