Lady Godiva har börjat mogna

I år odlade jag för första gången en så kallad nakenfröpumpa, vilket innebär att fröerna ej har något skal utan kan ätas som de är. Jag odlade den i komposten där den stortrivdes.

I slutet av september kunde jag skörda 9 st pumpor på sammanlagt 25 kg!. De vägde från 1,3 kg/st till den tyngsta som var på 6,4 kg.

Sedan dess har de legat i rumstemperatur för att mogna färdigt. Nu i helgen skar jag i en av dem- och fann fina fröer. Köttet ser även fint ut, jag får fundera vad jag kan ha det till. Fröerna var i alla fall supergoda!