Omplanteringar fortsätter

Nu pågår klippning och skottagning av samtliga pelargoner. Det blir en hel del. Skotten sätter jag i torvbriketter tills de får rötter därefter får de större krukor och pelargonjord.

Ute i förrådet har basilikan grott fint på värmemattan under lysröret. Basilika fröer köper jag från Lindbloms fröer, de har en bra urval av grönsaksfröer. De basilika jag provar i år är 'Aromato', en kraftigväxande grön/lila sort med fin smak, och 'Genovese' stam 4 och stam 6. Stam 4 ska var mer lämpad för krukor medan stam 6 är bättre på friland. Paprika och chili växer fint efter omskolningen och purjolök och rödlök närmar sig omskolningsdags. Solen värmer fin på dagarna nu och det är takdropp ute. Så det blir fina kaffestunder i solen. Här om dagen smakade vi på Princess semlan från konditoriet i Vansbro. Lite väl söt och mäktig för min smak men den ser läcker ut och är man hungrig och sötsugen så sitter den fint!

Smak av våren

Hittade lite rabarber i frysen och passade på att göra årets första rabarberpaj. Underbart i första vårsolen med en smak av våren.
Kokossmulpaj med rabarber
ca 700 g rabarber i mindre bitar  och 0,5 dl socker lägges i en smord ugnssäker form.
Gör en smulpaj av 100 g smör, 1,5 dl vetemjöl, 1,5 dl socker, 1 dl kokosflingor och 1 dl havregryn.
Strö smuldegen över rabarbern och grädda i 175 grader 35-40 min. Servera med vaniljsås. Blir god krispig smulpaj med kokossmak.
Jag passade även på att göra en nässelpaj med fetaost till middag en kväll. Nässlor som plockades ifjol för att kunna ge en energikick efter vintern innan årets första finns tillgängliga.

Fortsätter denna vecka med att snygga till i syrummet. Ny hätta sydd till overlockmaskinen. Var riktigt roligt att använda olika stygn samt att frihandsquilta en del i mönstret.

Fortsätter nu att njuta av solen. Den skira begynnande vårsolen ger vackra solnedgångar

Första omplanteringen påbörjad

Dagarna blir nu snabbt längre och ljusare, det är härligt. Det har börjat växa så smått i paprika/chili byttorna och första omplanteringen har påbörjats. Sedan flyttas de ut till förrådet och få stå på en värmematta med en lampa ovanför.De får ljus ungefär 12 timmar per dygn. I den ekologiska jorden som de planteras i blandar jag i lite perlite eller lite grövre vermiculite. Detta för att deras rötter gillar att få lite luft omkring sig. Nu är det bara att se fram emot att plantorna ska växa sig starka.

"Utomhus" har sådden också påbörjats. I en stor frigolitlåda har jag satt mina persiljefrön  och sedan lagt lite snö ovanpå. Den får stå i kallväxthuset och gro när värmen kommer.  I växthuset har jag även sått frön av rankspenat. Dessa frön behöver stratifieras dvs köldbehandlas, och eftersom jag sår dem nu i kallväxthus så blir det automatiskt en köldbehandling.

Utanför växthuset är  grönsakslandet ännu snötäckt.







Emellan mina trädgårsdagar försöker jag lägga in sydagar. När ett av mina barnbarn var på besök hade hon och jag en sydag. Hon ville sy muggtabletter och valde bland mina tyger. Här ser du resultatet. Jag tycker det blev en fin kombination. Hon är så koncentrerad när hon håller på och nästa gång hon kommer är sysselsättningen given; "Jag vill sy då" sa hon.

Själv börjar jag få iordning mitt nya syrum. Jag går från ca 4 kvm till ca 8 kvm, fortfarande litet men ändå mer än en fördubbling. Nu behöver jag inte flytta ut i köket med sysakerna lika ofta.
Har även sytt en korg för förvaring av alla mina olika rullar av mellanlägg, mönsterpapper och fryspapper.